Profesjonalna pizza w Twojej kuchni!
Profesjonalna pizza w Twojej kuchni. Od 1994 roku.
Jeśli chcesz robić pizzę, która się sprzedaje, a nie tylko „wychodzi z pieca” – jesteś w dobrym miejscu.
AMARO to praktyk. Od ponad 30 lat pracuje z pizzą, piecami i gastronomią od zaplecza. Bez teorii dla teorii. Bez lania wody.
Szkolenia są konkretne, praktyczne i dopasowane do realiów restauracji oraz pizzerii.
Idealne na start albo jako uporządkowanie wiedzy.
Cena:
👉 499 zł
👉 z e-bookiem (-10%) – 449 zł
W trakcie szkolenia:
ciasto krok po kroku
sosy i surowce
piece i ich ustawienia
praktyczne wskazówki z pracy na kuchni
sesja Q&A
PDF z przepisami
Praktyka na żywo, realne warunki, realne tempo pracy.
Czas trwania: ok. 6 godzin
Cena: 350 zł / osoba
(min. 3 osoby – 1050 zł)
W programie:
receptury i proporcje
sosy
piece
praktyczna praca z pizzą
👉 z e-bookiem (-10%) – 315 zł / osoba
(min. 3 osoby – 945 zł)
Dla zespołów spoza regionu.
Czas trwania: ok. 6 godzin
Cena:
👉 400 zł / osoba
👉 1200 zł / grupa (min. 3 osoby)
👉 z e-bookiem (-10%) – 1080 zł / grupa
Dla lokali, które chcą poprawić jakość, tempo i organizację pracy.
Cena:
👉 1200 zł (min. 3 osoby)
👉 900 zł (2 osoby)
Co zyskujesz:
optymalizację pracy zespołu
dopasowanie i „podkręcenie” ciasta, na którym już pracujecie
techniki pracy przy piecu
triki przyspieszające wydawanie
realne rozwiązania dla kuchni i sali
Dla kogo: restauracje, pizzerie, lokale gastronomiczne.
👉 z e-bookiem (-10%) – 1080 zł (3 os.) | 810 zł (2 os.)
Kompleksowe szkolenie dla tych, którzy chcą wejść w gastronomię na poważnie.
Czas trwania: 3–5 dni
Cena:
👉 5000 zł
👉 z e-bookiem (-10%) – 4500 zł
Full pakiet:
piece i ich dobór
hurtownie i dostawcy
receptury
organizacja pracy
start i prowadzenie biznesu
Bez teorii z książek. Same rzeczy, które działają w praktyce.
ponad 30 lat doświadczenia
praca na realnych kuchniach
zero lania wody
wiedza, którą od razu wdrażasz
